Implantação de Padronização para Introdução de Gerenciamento de Rotina em um Incubatório do Extremo Oeste de Santa Catarina

Resumo

A necessidade do Gerenciamento de Rotina em empresas que têm como foco qualidade de seus produtos e serviços é algo incontestável, visto que esta é fundamentada em padronização. Neste estudo, ferramentas de padronização foram aplicadas em um incubatório no Extremo Oeste Catarinense, visando a solução de problemas de manejo nos setores de incubação, transferência e vacina, nascimento e contagem, além de iniciar-se a padronização dos processos do estabelecimento a fim de introduzir um gerenciamento de rotina no local. Após o acompanhamento do processo, elaborou-se um fluxograma que foi utilizado para descrição dos POP’s, assim como pode ser utilizado pela equipe para treinamento de colaboradores ou revisão de atividades críticas do processo. Posteriormente, foram elaborados POP’s para as etapas consideradas críticas, sendo estes fixados nas salas para auxiliar a execução das tarefas. Espera-se reduzir problemas com má desinfecção, erros de contagem e problemas de qualidade após implantação da padronização destes processos.

Palavras-Chave: Fluxograma, Procedimento Operacional Padrão, Incubatório.

ABSTRACT

The need for routine management in companies that focus on the quality of their products and services, and is an indisputable element, since it is being based on standardization. In this study, the standardization tools were applied in a hatchery in the Far West of Santa Catarina, aimed at solving problems of management of incubation, transfer and vaccine, birth and counting sectors, in addition to beginning the standardization of establishment processes in order to Introduce non-local routine management. After the process follow-up, a flowchart was elaborated that was used to describe the POPs, as well as can be used by staff to train employees or review critical process activities. Subsequently, POPs were elaborated for the stages considered critical, and these were fixed in the rooms to assist the execution of the tasks. It is expected to reduce problems with poor disinfection, counting errors and quality problems after the implementation of process standardization.

Keywords: Flowchart, Standard Operating Procedure, Incubator.